Unser Blog

drinktec 2017 – Aktuelle Einblicke in die Weinindustrie

Hocharomatische Rebsorten, leichte Weine und Nischenangebote: Die Konsumenten von Weinen legen immer mehr Wert auf anspruchsvollen Geschmack, Regionalität und gleichzeitig weniger Alkohol. Neben einem bewussten und gesunden Lebensstil wird dieser Trend nicht zuletzt durch den Klimawandel beeinflusst: Regenreiche Frühsommermonate und langanhaltende Hitzeperioden sorgen dafür, dass die Trauben mehr Zucker und Alkohol aufweisen.

Eintauchen in eine neue Welt – Craft Beer

Morgens 07.40 Uhr. Redakteur Ralph Brock bekommt sein erstes Bier eingeschenkt, vom Braumeister Markus Hoppe persönlich. Und es schmeckt. Die Verköstigung war natürlich rein beruflich! Für die drinktec 2017 suchen wir die wichtigsten Trends zum Thema Craft Beer. Was macht sie aus? Wohin geht die Reise und warum trinken immer Menschen handwerkliches Bier von kleinen Brauereien?

INDUSTRIAL INSIGHTS // drinktec 2017 – Innovationsschau der Branche

Aussteller-Rekord. Rund 1.600 Aussteller bilden auf der drinktec die gesamte Prozesskette ab. Sie ist Innovationsschau und zeigt teils spektakuläre Stände.

Die Filmproduktionsfirma / Gebrauchsanleitung – Folge 1

Es braucht mehr Mut zu guten Filmen. Gerade bei kleinen und mittelständischen Unternehmen. Ein mutiges Filmkonzept führt den Entscheider nicht direkt in unwägbare Abgründe. Was ihn erwartet, wurde vorher schon einmal erprobt und das Ergebnis war meist: Hohe Klickzahlen, neugierige Zuschauer und: Aufmerksamkeit.